Balão para vinho 5 L com cesto de plástico

Se o senhor ou a senhora está a pensar fazer bebidas alcoólicas caseiras, veio ao sítio certo. O nosso garrafão de vidro de 5 L com cesto de plástico é ideal para iniciantes e para pequenas produções.

• Para fermentar vinhos, cervejas, hidroméis e licores - o garrafão de vidro de 5 L, de gargalo estreito, vai facilitar-lhe a produção caseira das suas bebidas preferidas.
• Seguro e prático - a proteção plástica amovível permite lavar o garrafão em profundidade, ao mesmo tempo que protege o vidro contra quebras.
• Alta qualidade - o vidro de que são feitos os garrafões é vidro térmico não temperado, com todas as certificações que permitem o contacto com alimentos e álcool.
• Rolhas perfeitamente compatíveis - na nossa oferta encontra rolhas que protegem o seu mosto ou preparação do oxigénio, de contaminações e de insetos.
• Vinho sob controlo - o garrafão de vidro distingue-se pela elevada estanquidade e pela possibilidade de observar, permitindo controlar o decorrer de toda a fermentação!

Garrafão de vidro de gargalo estreito com capacidade de 5 L. Indicado para a fermentação de vinhos, cervejas, hidroméis e licores. A proteção plástica amovível permite lavar o garrafão com todo o rigor, desempenhando simultaneamente a função de proteção do vidro contra impactos. O vidro utilizado é térmico, não temperado, e possui todas as certificações para contacto com géneros alimentares. A grande vantagem dos garrafões de vidro é a sua elevada estanquidade e a possibilidade de acompanhar visualmente o processo fermentativo. Do ponto de vista prático, recomenda-se realizar a primeira fermentação na massa (fruta esmagada) num recipiente fermentador e, depois — após a primeira trasfega e prensagem/escorrimento da fruta — continuar a fermentação no garrafão de vidro. Não lavar os garrafões com água quente nem sujeitá-los a mudanças térmicas bruscas (por exemplo, passar de um ambiente frio para quente), pois temperaturas demasiado altas podem danificar o vidro. Recomenda-se lavar os garrafões com água morna e um desinfetante apropriado, p. ex., metabissulfito de potássio ou Oxi Turbo.

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Rolhas compatíveis com o garrafão de 5 L:

- rolha de borracha Ø 43/40 mm com orifício para borbulhador/tubo de fermentação em vidro ou plástico (647043)

- rolha de borracha com fecho Ø 43 mm (647343)

- rolhas de cortiça Ø 45/37 mm, sem orifício, para fechar o garrafão (652900)

- tampa Ø 55 mm (647255)

- rolha/tampa Ø 57 mm (647257).

Características:

O vidro com que são feitos os garrafões possui todas as certificações que autorizam o contacto com produtos alimentares que contenham álcool. É um vidro termicamente não temperado.

Utilização:

Não submeter o vidro a choques térmicos demasiado bruscos, pois diferenças de temperatura muito grandes podem provocar danos. Antes de usar, recomenda-se manter o garrafão à temperatura ambiente por, no mínimo, uma hora. Não encher o garrafão com água a temperatura superior a 50 °C. Recomenda-se lavar o vidro com água morna e desinfetantes adequados, p. ex., metabissulfito de potássio ou Oxi Turbo.

Devido às elevadas tensões geradas durante a fermentação tumultuosa, recomenda-se, nesse período, fechar o garrafão com um tampão de algodão menos estanque, o que ajuda a evitar uma eventual fissura do vidro.

Atenção:

Capacidade do garrafão 5 L ± 8%.

Preço por 1 unidade.

O diâmetro interno do gargalo é de 38,8 mm.