Garrafão para vinho 5 L com cesto de plástico

Se o senhor/a senhora está a pensar fazer bebidas alcoólicas em casa, está no sítio certo. O nosso garrafão de vidro de 5 L com cesto de plástico é ideal para principiantes e para pequenos lotes.

• Para fermentação de vinhos, cervejas, hidromel e para licores/macerados - o garrafão de vidro de 5 L, de gargalo estreito, vai facilitar-lhe a produção caseira das suas bebidas preferidas.
• Seguro e prático - a proteção de plástico removível permite lavar o garrafão em profundidade, ao mesmo tempo que protege o vidro contra quebras.
• Qualidade superior - o vidro utilizado é termicamente não temperado e possui todas as certificações para contacto com alimentos e álcool.
• Rolhas perfeitamente compatíveis - na nossa oferta encontrará rolhas que protegem o seu lote do oxigénio, de contaminações e de insetos.
• Vinho sob controlo - o garrafão distingue-se pela elevada estanquidade e por permitir “espreitar” o interior, ajudando a acompanhar e controlar todo o processo de fermentação!

Garrafão de vidro de gargalo estreito, com capacidade de 5 L. Indicado para fermentação de vinhos, cervejas, hidromel e para licores/macerados. O cesto/proteção de plástico removível permite lavar o garrafão de forma rigorosa e, em simultâneo, protege o vidro contra impactos. O vidro utilizado é termicamente não temperado e possui todas as certificações para contacto com produtos alimentares. As grandes vantagens dos garrafões de vidro são a sua elevada estanquidade e a possibilidade de observar o processo de fermentação. Na prática, recomenda-se realizar a primeira fermentação na polpa (macerado) num recipiente de fermentação e, depois — após a primeira trasfega e prensagem/escorrimento dos frutos — prosseguir a fermentação no garrafão de vidro. Não lavar os garrafões em água quente nem submetê‑los a mudanças térmicas bruscas (por exemplo, passar de um ambiente frio para quente), pois uma temperatura demasiado elevada pode danificar o vidro. Recomenda-se lavar os garrafões com água morna e uma solução de desinfeção, p. ex., pirossulfito de potássio ou Oxi Turbo.

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Rolhas compatíveis com o garrafão de 5 L:

- rolha de borracha Ø 43/40 mm com orifício para borbulhador de vidro ou plástico (647043)

- rolha de borracha com fecho Ø 43 mm (647343)

- rolhas de cortiça Ø 45/37 mm, sem orifício, para fechar o garrafão (652900)

- capucho Ø 55 mm (647255)

- rolha/capucho Ø 57 mm (647257).

Características:

O vidro utilizado nos garrafões possui todas as certificações que permitem o contacto com produtos alimentares que contenham álcool. É um vidro termicamente não temperado.

Utilização:

Não submeter o vidro a choques térmicos demasiado bruscos, pois uma diferença de temperatura excessiva pode provocar a sua danificação. Antes de usar, recomenda-se manter o garrafão à temperatura ambiente durante, no mínimo, uma hora. Não encher o garrafão com água a temperatura superior a 50 °C. Recomenda-se lavar o vidro com água morna e agentes de desinfeção, por exemplo, pirossulfito de potássio ou Oxi Turbo.

Devido às grandes tensões geradas durante a fermentação tumultuosa, recomenda-se, neste período, fechar o garrafão com um chumaço de algodão (menos estanque), o que ajuda a evitar uma eventual rutura do vidro.

Atenção:

Capacidade do garrafão 5 L ± 8%.

Preço por 1 unidade.

O diâmetro interno do gargalo é de 27,3 mm.