Frukta-Żel para doces e compotas - pectina natural sem conservantes.
- Composição saudável - a pectina natural e a ausência de conservantes e aditivos garantem-lhe uma fórmula segura e, consequentemente, preparados caseiros saudáveis e saborosos para toda a família — incluindo as crianças!
- Gelificação excelente - a pectina natural de alta qualidade deixa a polpa de fruta no ponto certo, para que os seus doces se espalhem sem esforço em torradas, bolos e croissants!
- Facilidade de utilização - basta misturar o Frukta-Żel com a fruta e levar ao lume até ferver para, em poucos minutos, obter a textura gelificada dos seus doces preferidos. Nunca foi tão rápido!
- Compatível com todos os tipos de açúcar - com o Frukta-Żel, o senhor/a senhora escolhe não só a fruta, mas também o açúcar: branco, amarelo, de cana ou frutose — dando aos seus preparados um sabor e carácter muito próprios!
- Ótimo também para preparar gelatinas vegetais (veganas) - basta juntar o seu sumo preferido e levar ao frigorífico; ao fim de algumas horas, terá uma sobremesa saudável pronta a servir.
Frukta-Żel é um produto sem adição de conservantes artificiais nem aditivos, cuja composição assenta em pectina de fruta natural. Com ele, o senhor/a senhora prepara doces caseiros saudáveis e saborosos para toda a família — as crianças vão adorar! Uma embalagem assegura a gelificação perfeita de até 1 kg da fruta que preferir! Com este produto, fará os seus preparados favoritos de forma fácil, rápida e sem complicações! Basta juntar à fruta o conteúdo da embalagem e o açúcar da sua escolha e levar tudo a ferver, mexendo intensamente. A compota quente está pronta a encher os frascos!
Frukta-Żel destina-se sobretudo a doces com baixo teor de açúcar. Em doces com elevada concentração de açúcar, a pectina pode não gelificar ou podem formar-se grumos. Para evitar isso, recomendamos misturar a fruta com uma parte do açúcar e com o Frukta-Żel e, em seguida, adicionar o restante açúcar.
Modo de utilização:
Doce:
- Lave a fruta, retire os caroços e corte as maiores em pedaços.
- Misture o Frukta-Żel com a fruta e leve tudo a ferver, mexendo intensamente.
- Adicione 0,35-0,50 kg de açúcar à fruta e cozinhe alguns minutos, até dissolver completamente.
- No caso de pêssegos, peras, alperces, morangos, abóbora, etc., junte sumo de limão ou meia colher de chá de ácido cítrico.
- Encha os frascos com a compota ainda quente, feche e vire-os com a tampa para baixo ou pasteurize.
Gelatina vegetal (vegana):
- Aqueça 0,5 l do sumo escolhido.
- Adicione o Frukta-Żel e mexa até dissolver.
- Depois de arrefecer, leve o líquido ao frigorífico para solidificar.
Ingredientes:
açúcar, agente gelificante: pectina amidada
Dimensões da embalagem:
- comprimento 12 cm
- largura aprox. 0,5 cm
- altura 16 cm
