Extrato de malte escuro em xarope (não lupulado), pode ser utilizado em substituição de 1 kg de açúcar antes da primeira fermentação de um lote de 23 L de mosto de cerveja. Enriquece o sabor da cerveja. Apresenta cor escura e aroma a café. Recomendado para todas as cervejas escuras.
O extrato também pode servir de base para a produção de cerveja por cervejeiros caseiros experientes que queiram criar uma cerveja com lupulagem e perfil aromático próprios.
Peso líquido do produto: 1,5 kg.
E descubra como é simples preparar a cerveja australiana!
