Extrato de malte escuro em xarope (não lupulado), pode ser adicionado em vez de 1 kg de açúcar antes da primeira fermentação de 23 L de mosto de cerveja. Enriquece o sabor da cerveja. Caracteriza-se por uma cor escura e aroma de café. É recomendado para todas as cervejas escuras.
O extrato também pode ser a base para a produção de cerveja por cervejeiros caseiros experientes que desejam criar uma cerveja com lúpulo e aroma personalizados.
Peso líquido do produto: 1,5 kg.
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