Carvão ativado de casca de coco 1 kg x 10 - conjunto

Pack de 10: o conjunto contém 10 kg de carvão ativado de coco para 600 L, com granulometria 0,55 - 2,4 mm, atividade de adsorção > 60%, para purificação e correção do sabor e do aroma de água e bebidas alcoólicas.

• Indispensável na destilação - o carvão ativado permite corrigir o sabor e o aroma da água potável e das bebidas espirituosas através da adsorção de substâncias que prejudicam o paladar e o aroma dos destilados.
• Alta qualidade - a forte estrutura porosa obtida por um tratamento térmico especial das cascas de coco com vapor de água proporciona resultados superiores aos alcançados com carvão mineral.
• Para destilação e muito mais - o carvão ativado é útil não só na destilação, como também na jardinagem, por exemplo na preparação de “florestas em frasco”, como camada filtrante.
• Baixo teor de cinzas - durante a utilização não ocorre “lavagem” de cinzas, o que beneficia o sabor do líquido purificado, conferindo-lhe um perfil mais suave.
• Embalagem eficiente - cada embalagem de 2 L (1 kg) contém carvão ativado com granulometria 0,6-2,36 mm, número de iodo >900 mg/g e teor de cinzas inferior a 3%, sendo suficiente para 60 L de líquido. O conjunto proposto inclui dez embalagens de carvão ativado de coco.

O carvão ativado de coco é produzido a partir de cascas de coco selecionadas e submetidas a tratamento térmico com vapor de água, permitindo neutralizar e harmonizar o sabor e o aroma dos destilados. Graças ao seu número de iodo (>900 mg/g) e à granulometria (0,55 - 2,4 mm), este carvão apresenta um elevado volume de poros e, consequentemente, grande capacidade de adsorção de impurezas que influenciam a cor, o sabor e o aroma dos líquidos. Testes realizados mostram que o uso de carvão ativado de coco proporciona resultados muito superiores aos obtidos com carvão mineral. A filtração em coluna decorre sem problemas, o fluxo do destilado é uniforme e preenche todo o leito, e o destilado resultante apresenta um aroma suave e equilibrado, bem como um sabor delicado, isento de notas de levedura. Uma embalagem de 1 kg permite filtrar até 60 L de líquido. O produto tem baixo teor de cinzas (<3%), pelo que não se “lava” durante a filtração, não contamina nem altera o sabor dos líquidos. Graças à sua versatilidade, pode também ser utilizado fora da destilação — na jardinagem, como camada filtrante em vasos e na criação de florestas em frasco.

Características importantes de uma embalagem:

• 2,36 mm
• Número de iodo >900 mg/g
• Teor de cinzas < 3%
• Para 60 L de álcool
• Sabor suave, sem aroma de levedura.

O conjunto proposto inclui dez embalagens de carvão ativado de coco.

Modo de utilização:

Coloque o carvão num passador, escalde-o com água a ferver da chaleira e, em seguida, coloque o passador com o carvão sob água corrente da torneira (cerca de 20°C), enxaguando durante aprox. 3 minutos e virando-o no passador até que a água que passa por ele saia limpa. Deixe depois o carvão escorrer para eliminar o excesso de água. Após este passo, o carvão está pronto a usar. O princípio de utilização do carvão ativado é semelhante ao dos filtros de água típicos. O tempo de passagem de 1 L de líquido através do leito deve ser, no mínimo, de 1 hora (a eficiência de remoção das substâncias indesejadas depende do tempo de contacto do líquido com o adsorvente). Em alternativa, pode colocar o carvão ativado numa rede de nylon e introduzi-lo diretamente no recipiente com o líquido a purificar por um período não inferior a 6 horas, mexendo regularmente. A eficiência do carvão depende também da temperatura do líquido. Temperaturas elevadas não favorecem a adsorção - a temperatura ideal para o processo de adsorção é 10°C.

Ingredientes: carvão ativado de coco.

Dimensões de uma embalagem:

• peso líquido 1,022 kg
• comprimento 17,5 cm 
• altura 29 cm