Pack duplo: o conjunto inclui 2 kg de carvão ativado de coco para 120 L, com granulometria 0,55 - 2,4 mm, atividade de adsorção > 60%, para purificação e correção do sabor e aroma de água e bebidas alcoólicas.
- Indispensável na destilação - o carvão ativado permite corrigir o sabor e o aroma da água potável e das bebidas espirituosas, adsorvendo substâncias que prejudicam o paladar e o aroma dos destilados.
- Qualidade superior - a estrutura altamente porosa obtida através de uma ativação térmica especial das cascas de coco com vapor de água proporciona resultados melhores do que os alcançados com carvão mineral.
- Para destilação e muito mais - o carvão ativado é útil não só na destilação, mas também na jardinagem, por exemplo na preparação de florestas em frasco, como camada filtrante.
- Baixo teor de cinzas - durante a utilização não ocorre "lixiviação" de cinzas, o que tem um efeito positivo no sabor do líquido purificado, que fica mais suave.
- Embalagem eficiente - uma embalagem de 2 L (1 kg) contém carvão ativado com granulometria 0,55 - 2,4 mm, número de iodo > 900 mg/g, teor de cinzas inferior a 3% e é suficiente para 60 L de líquido. O conjunto proposto inclui duas embalagens de carvão ativado de coco.
O carvão ativado de coco resulta de cascas de coco especialmente selecionadas e ativadas termicamente com vapor de água, permitindo neutralizar e harmonizar o sabor e o aroma dos destilados. Graças ao seu número de iodo (>900 mg/g) e à granulometria (0,55 - 2,4 mm), este carvão apresenta grande volume de poros e, consequentemente, elevada capacidade de adsorção de impurezas que afetam a cor, o sabor e o aroma dos líquidos. Os testes efetuados demonstram que a utilização de carvão ativado de coco proporciona resultados claramente superiores aos obtidos com carvão mineral. A filtração em coluna decorre sem problemas: o escoamento do destilado é uniforme e molha todo o leito, e o destilado resultante apresenta um aroma equilibrado e suave, bem como um sabor delicado, livre de cheiro a levedura. Uma embalagem de 1 kg permite filtrar até 60 L de líquido. O produto tem baixo teor de cinzas (<3%), pelo que não se "lixivia" durante a filtração, não contamina nem altera o sabor dos líquidos. Graças à sua versatilidade, o carvão pode também ser utilizado fora da destilação, na jardinagem, como camada filtrante em vasos e na criação de florestas em vidro.
Características importantes de uma embalagem individual:
- 0,55 - 2,4 mm
- Número de iodo > 900 mg/g
- Teor de cinzas < 3%
- Para 60 L de álcool
- Sabor suave, sem aroma a levedura.
O conjunto proposto inclui duas embalagens de carvão ativado de coco.
Modo de utilização:
Coloque o carvão numa peneira, escalde-o com água a ferver da chaleira e, de seguida, passe a peneira com o carvão por água corrente da torneira (aprox. 20°C) durante cerca de 3 minutos, virando-o na peneira até que a água que o atravessa saia límpida. Depois, deixe o carvão escorrer para eliminar o excesso de água. Findo este passo, o carvão está pronto a usar. O princípio de utilização do carvão ativado é semelhante ao dos filtros de água comuns. O tempo de passagem de 1 L de líquido através do leito deve ser de, no mínimo, 1 hora (a eficácia de remoção das substâncias indesejáveis depende do tempo de contacto do líquido com o adsorvente). Em alternativa, pode colocar o carvão ativado num saquinho de nylon e introduzi-lo diretamente no recipiente com o líquido a purificar por um período não inferior a 6 horas, mexendo regularmente. A eficácia do carvão depende também da temperatura do líquido. Temperaturas elevadas não favorecem a adsorção - a temperatura ideal para o processo de adsorção é 10°C.
Ingredientes: carvão ativado de coco.
Dimensões de uma embalagem individual:
- peso líquido 1,022 kg
- comprimento 17,5 cm
- altura 29 cm
