Precisa de um produto perfeito para enxaguar e higienizar o equipamento de enologia ou de cervejeira? O metabissulfito de potássio em embalagem de 1 kg é a escolha ideal — dá para mais tempo e para um maior número de acessórios!


  • Para enxaguar equipamento de enologia e cervejeira - o metabissulfito de potássio garante-lhe uma limpeza impecável dos utensílios utilizados durante a fermentação.
  • Seguro e eficaz - o metabissulfito de potássio é amplamente utilizado na indústria alimentar, vínica e cervejeira. Usado conforme as instruções, é totalmente seguro e eficiente.
  • A tranquilidade de um procedimento profissional - desfrute da garantia de limpeza e fique tranquilo quanto ao correto desenrolar do processo de fermentação.


O metabissulfito de potássio é um excelente agente para enxaguar equipamento de enologia, cervejeira e também de destilação. Ao optar por esta embalagem de 1 kg, assegura-lhe maior autonomia e capacidade de trabalho.


Modo de utilização:

Para enxaguar o equipamento: Embalagem para 200 L. Utilize na proporção de 10 g por 2 L de água. Com a solução assim preparada, enxague garrafões, recipientes de fermentação, garrafas, prensas e barris previamente lavados com detergentes e bem passados por água. Após o enxaguamento com metabissulfito de potássio, não volte a enxaguar com água.


Atenção: A solução de metabissulfito de potássio é pouco estável, por isso deve ser preparada imediatamente antes da utilização. Depois de enxaguar, a solução não é adequada para reutilização. Devido ao seu odor sulfuroso, intenso e característico, recomenda-se a utilização do produto apenas em locais bem ventilados.


Sabia que?

A mesma substância é também um excelente agente para estabilizar vinhos e mostos. Utiliza-se na proporção de 1 g para 10 L de mosto ou 1 g para 10 L de vinho. A quantidade adequada de metabissulfito mistura-se com 50–100 ml de água e, em seguida, adiciona-se ao lote.

Para estabilizar vinho e mosto, pode escolher Metabissulfito de potássio 100 g.

Na indústria alimentar, o metabissulfito de potássio surge como aditivo E 224.


Ingredientes: metabissulfito de potássio E 224.


Dimensões: As dimensões abaixo referem-se à embalagem.