Metabissulfito de potássio 10 g

Procura um produto ideal para estabilizar vinhos, sumos e mostos de fruta e para enxaguar o equipamento enológico ou cervejeiro? Esta embalagem de 10 g de metabissulfito de potássio será a escolha perfeita!

• Para enxaguar equipamento enológico e cervejeiro - garante uma limpeza impecável do material utilizado durante a fermentação.
• Para a estabilização de sumos e mostos de fruta - previne o desenvolvimento de bactérias, bolores e leveduras selvagens.
• Para a estabilização de vinhos -protege da oxidação, estabiliza a cor e a limpidez do vinho.
• Para interromper a fermentação - a adição de metabissulfito destrói eficazmente as células de levedura, podendo ser usado para travar a fermentação.
• Seguro para a saúde - o metabissulfito de potássio é amplamente utilizado nas indústrias alimentar, enológica e cervejeira. Quando utilizado conforme as instruções, é totalmente seguro.

O metabissulfito de potássio é um agente amplamente utilizado na enologia e na cervejaria. Impede o desenvolvimento de microflora indesejada em mostos submetidos a fermentação. O metabissulfito de potássio protege os lotes de vinho contra contaminações e elimina a presença das chamadas leveduras selvagens.

Aplicado em vinhos prontos, trava a fermentação e estabiliza a cor e a limpidez.

O metabissulfito de potássio é também um excelente desinfetante para enxaguar equipamento enológico, cervejeiro ou de destilação. Ao escolher este produto, o senhor/a senhora recebe uma embalagem de 10 g, suficiente para estabilizar, por exemplo, 100 L de mosto ou vinho, ou para preparar 2 L de solução para o enxaguamento do equipamento.

Modo de utilização:

Consoante a aplicação do produto:

1. para estabilizar o mosto: 1 g por 10 L de mosto. Dissolva a dose adequada em 50-100 ml de água, depois adicione ao mosto e misture bem.

2. para estabilizar o vinho antes de o engarrafar: 1 g por 10 L de vinho. Dissolva a dose adequada em 50-100 ml de água, depois adicione ao vinho e misture bem.

3. para enxaguar o equipamento: 10 g por 2 L de água. Com a solução assim preparada, enxague garrafões, recipientes de fermentação, garrafas, prensas e barris, previamente lavados com detergentes e passados por água. Após o enxaguamento com metabissulfito de potássio, não volte a enxaguar com água.

A solução de metabissulfito de potássio é instável, pelo que deve ser preparada imediatamente antes da utilização. Após o enxaguamento, a solução não é adequada para reutilização. Devido ao seu característico e intenso cheiro a enxofre, recomenda-se utilizar o produto apenas em locais bem ventilados.

Ingredientes: metabissulfito de potássio

Dimensões:

As dimensões abaixo referem-se à embalagem.