Destilador modular 30 L Freja - elétrico

Freja, a deusa da vegetação e da magia. Graças a esta forte patrona, as preparações crescerão como fermento e a magia acontecerá no destilador.

O destilador elétrico modular Freja é:

• Destilado mais puro com maior concentração - o refluxo permite melhores resultados de destilação do que um destilador comum.
• Adequado para preparações à base de açúcar – o destilador Freja é ideal para obter destilados puros de alta qualidade.
• Conjunto completo em aço inoxidável - ao comprar o destilador modular Freja 30 L, você recebe um conjunto de destilação de alta qualidade que durará anos. 
• Preenchimento da coluna incluído - o conjunto contém molas prismáticas de cobre e 2 pacotes de enchimento inoxidável, cuja aplicação melhora o sabor e o aroma do produto final.
• Aquecedor (2000 e 1500 W) grátis - o aquecedor incluído no conjunto possui uma construção aprimorada, sendo mais fácil de usar.

O sistema de destilação modular foi criado para atender às necessidades dos clientes mais exigentes. Graças ao uso de conexões padronizadas e elementos inovadores do sistema, é possível configurar diferentes tipos de destiladores. A montagem modular permite a expansão ou rearranjo do dispositivo.

O conjunto inclui:

• Recipiente - feito de aço inoxidável.

Características de construção:

• capacidade de 30 L
• 2 alças para transporte
• 5 grampos de travamento
• tampa com vedação de silicone embutida
• orifícios de montagem na tampa para termômetro, sonda e módulos de destilação
• orifício na parede do recipiente para o aquecedor

• Conector de coluna 250 mm - feito de aço inoxidável.

O conector pode funcionar como um filtro catalítico, permitindo o uso de enchimento que aumenta a pureza do destilado obtido. O melhor efeito é alcançado com o uso de molas prismáticas de cobre. O cobre tem a função de adsorver compostos de enxofre voláteis, que conferem aos destilados um odor desagradável e afetam negativamente seu sabor.

Características de construção:

• altura do módulo 250 mm
• diâmetro externo do tubo do módulo - 48 mm
• terminado com conexões rosqueadas
• possibilidade de uso de enchimento

• 2 x Conector de coluna 500 mm - feito de aço inoxidável.

Módulo do destilador montado para aumentar a altura da coluna de destilação, preenchido com esponjas de aço inoxidável, melhora significativamente a pureza do destilado obtido. 

Características de construção:

• altura do módulo 500 mm
• diâmetro externo do tubo do módulo - 48 mm
• terminado com conexões rosqueadas
• possibilidade de uso de enchimento

• Refluxo - espiral dupla feito de aço inoxidável.

Funciona como um deflegmador, montado logo abaixo da cabeça da coluna de destilação.

Módulo construído com duas mini espirais de resfriamento. Ajustando o fluxo de água através do refluxo, parte dos vapores saturados com o componente mais volátil é direcionada para o condensador principal. O que é condensado no condensador "refluxo" é direcionado para o enchimento para reevaporação. Isso permite a coleta de destilado com características de sabor desejadas e altíssima pureza.

Características de construção:

• altura da parte de resfriamento 100 mm
• diâmetro externo do tubo - 48 mm
• terminado com conexão rosqueada
• 2 mini espirais de resfriamento feitas de tubo de 8 mm
• conexão de água - bucha rosqueada 1/8" para conector/válvula para mangueiras

• Cabeça - condensador espiral - feito de aço inoxidável.

Montado no topo da coluna de destilação. Graças ao uso do condensador espiral, a área de troca de calor é aumentada, resultando em resfriamento mais rápido e menor consumo de água de resfriamento durante o processo.​

​Graças às válvulas que permitem uma regulação muito precisa do fluxo de água e ao eficiente condensador espiral, é possível condensar completamente os vapores do destilado e resfriá-los à temperatura desejada de coleta.

Características de construção:

• altura da parte de resfriamento 280 mm
• diâmetro externo do tubo - 48 mm
• terminado com conexão rosqueada
• condensador em forma de espiral feito de tubo de 8 mm
• conexão de água - bucha rosqueada 1/8" para conector/válvula para mangueiras
• entrada para termômetro

O conjunto também inclui:

• dois termômetros - analógico colocado no recipiente e eletrônico colocado na moldura no topo da coluna. Eles permitem o controle direto e contínuo do processo.
• mangueira de PVC 5 m - para conexão de água equipada com conector rápido de jardim que permite fácil conexão à torneira.
• mangueira de silicone 1,5 m - para coleta de destilado, segura para contato com álcool
• válvula de esfera 1/8 polegada
• conector de encaixe
• conectores rosqueados - 3 peças.
• entrada para sonda de controlador
• tampa de fixação da coluna
• vedações - 5 peças.
• conjunto de parafusos e porcas de montagem - 20 peças.
• suporte de malha para enchimento
• molas prismáticas de cobre - 1 pacote
• enchimento inoxidável - 24 peças.
• fita de teflon
• manual de instruções

Altura do conjunto: 181 cm

Consumo de água durante o processo é de: aprox. 30 L / 1h.

Atenção!: O processo de destilação deve ser conduzido sob supervisão.

Saiba mais em nosso artigo no blog  Destilação como processo que influencia as características de sabor das bebidas