Ganchos para fumagem — S, pontas cortadas a 45°, 4 mm x 150 mm, 5 unid.

Ganchos de fumeiro em aço inoxidável de alta qualidade, com o clássico formato em S e pontas cortadas a 45°, são um elemento essencial em qualquer fumeiro de jardim. Graças a eles, poderá pendurar facilmente as peças preparadas para a fumagem e ter a certeza de que os seus melhores cortes — perna, lombo, lombinho, entrecosto ou chouriço/linguiça, assim como queijos — ficarão seguros durante todo o processo e que o resultado estará à altura das suas expectativas. Irá obter fumados uniformes e com um aspeto atrativo. Vai apreciar o formato versátil dos ganchos, o seu acabamento perfeitamente afiado e a durabilidade. Poderá usá‑los também na sua despensa doméstica, por exemplo para suspender charcutaria em cura ou para a secagem de produtos destinados a processamento posterior. 

• Fumagem profissional - com estes ganchos de fumagem, de formato tradicional em S e pontas cortadas a 45°, compatíveis com travessas com espessura até 35 mm, irá fumar como um profissional a sua perna, entrecosto ou lombo. Poderá usá‑los também para fumar queijos. 
• Conveniência e facilidade de utilização - cada gancho do conjunto pendura‑se com facilidade na travessa da câmara do fumeiro, e a sua ponta afiada entra sem esforço na peça preparada. 
• Ajuda no armazenamento de carnes - o design versátil permite utilizá‑los também fora do fumeiro. Pode suspender pernis, peças ou enchidos e deixá‑los à altura certa na despensa — sem receio de danos ou de que um cão ou um gato lhes deitem o dente. 
• Perfeitos para charcutaria de cura - estes ganchos são ideais para suspender enchidos e peças que pretende maturar em condições controladas.
• Construção robusta - fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, mantêm a utilidade por muito tempo. O aço é resistente a altas temperaturas, deformação e corrosão. Os ganchos são aptos para contacto com alimentos.

Este conjunto de 5 ganchos de excelente qualidade, com formato em S e pontas cortadas a 45°, permitir‑lhe‑á fumar uma boa quantidade de carnes para toda a família e ainda preparar uma festa memorável entre amigos. Descubra o sabor dos seus fumados caseiros — enchidos e queijos. De forma profissional e, ao mesmo tempo, simples, prepare no seu fumeiro pernas, entrecosto, lombinhos, chouriças/linguiças ou lombos — recorrendo a este conjunto de ganchos em aço inoxidável. A sua construção permite‑lhe dispor comodamente as suas peças artesanais no interior do fumeiro, assim como armazená‑las depois na cozinha ou na despensa. Os ganchos são igualmente excelentes para suspender charcutaria em cura ou para a secagem de produtos — por exemplo, antes da fumagem. 

Os ganchos possuem certificação para contacto com alimentos. São fabricados em arame inox AISI 304 (semiduro, com resistência até 1000 MPa), o que lhes confere durabilidade e plena utilidade durante muito tempo, mesmo com uso intensivo. São resistentes a altas temperaturas e não se deformam. Graças ao seu formato clássico e dimensões padrão, estes ganchos são compatíveis com qualquer tipo de fumeiro de jardim - e podem ser pendurados em travessas com espessura até 35 mm.

Os ganchos devem ser lavados antes de utilizar.

Dimensões do gancho: 

• comprimento 150 mm
• Ø 4 mm
• Ø int. da parte superior: 36 mm
• Ø int. da parte inferior: 56 mm

Atenção: a embalagem contém 5 ganchos, o preço refere-se à embalagem.