Características do produto:
As cápsulas decorativas colocadas no gargalo da garrafa desempenham múltiplas funções. Não apenas "melhoram" sua aparência, mas também protegem a rolha. Limitam a troca de gases entre o interior da garrafa e o ambiente. Como resultado, o vinho pode envelhecer por mais tempo e de forma mais eficaz. Estão equipadas com perfuração (elemento destacável) que facilita sua remoção.
Uso:
Existem várias maneiras de encolher as cápsulas nos gargalos das garrafas. Uso profissional de um dispositivo especial chamado
“encapsulador de cápsulas”
ou através de alguns métodos caseiros simples:
-colocamos a garrafa, com o gargalo virado para baixo, em uma panela com água quente por um momento;
-colocamos a garrafa tampada na pia, colocamos a cápsula (segurando-a por cima, por exemplo, com um garfo) e despejamos água quente da chaleira; ou sobre vapor;
-também pode-se usar um secador de cabelo (para os persistentes)
Na temperatura adequada, a cápsula deve encolher em um segundo.
Vinicultura
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