Fazer queijo em casa é uma das experiências mais apetecíveis do movimento SLOW FOOD. Um queijo acabado de preparar sabe ainda melhor com pão fresco e perfumado e um bom vinho — de preferência também caseiro. Vale a pena apostar em queijos saudáveis, preparados por o senhor/a senhora, e degustá‑los num ambiente acolhedor, em família ou entre amigos.


  • Para qualquer queijeiro - esta forma redonda universal, com dimensões 8,4x8,4x7,4 cm, é ideal para a produção doméstica de queijos — especialmente queijos frescos e de coalho.
  • Queijo caseiro mesmo à mão - com esta forma, numa só tiragem, o senhor/a senhora obtém um queijo de bonito formato arredondado e peso aprox. 250 g! 
  • Formato arredondado impecável - forma perfeita para todos os tipos de queijo. Especialmente para queijos de coalho, mas também para queijos curados que exigem uma forma uniforme, sem arestas vivas, reduzindo o risco de contaminações durante a produção.
  • Alta qualidade - fabricada em material resistente e muito duradouro, apto para contacto com alimentos. O plástico transparente é isento de corantes, pelo que não terá de se preocupar com a alteração da cor do queijo.
  • Prática e fácil de usar - a forma tem orifícios específicos para o escoamento do soro; basta preenchê‑la com a coalhada, pressionar e deixar dessorar.


Os queijos de coalho estão entre os mais fáceis e rápidos de preparar em casa. Pode servi‑los em versão salgada ou doce, com fruta ou frutos secos. Uma porção deste queijo delicioso, delicado e cremoso fica pronta com a nossa forma para queijo sólida, universal e redonda. Os orifícios na superfície facilitam a eliminação do excesso de soro da coalhada e permitem obter um queijo com textura coesa. A forma é feita de material transparente de alta qualidade, resistente e duradouro. Por não conter corantes, não altera a cor dos queijos preparados, e o senhor/a senhora poderá usufruir da sua funcionalidade durante muito tempo. É muito prática e simples de utilizar — ao preparar o queijo nesta forma, de cada vez obtém uma peça de 250 g. Assim, é perfeita tanto para principiantes como para profissionais da arte queijeira!


Dimensões:

Ø interior 8,0 cm

altura interior 7,2 cm

Ø exterior 8,4 cm

altura exterior: 7,4 cm