Gosta de couve fermentada, um probiótico natural? Ou é adepto do kimchi coreano? Em vez de comprar estes produtos na loja, prepare-os o senhor/a senhora em casa. Para isso, um socador de madeira para couve será o seu melhor aliado. Este prático socador foi concebido especificamente para prensar a couve, facilitando o enchimento do recipiente e todo o processo de fermentação.


  • Para couve fermentada e kimchi - o nosso socador é indispensável para preparar a tradicional couve fermentada (chucrute) ou o kimchi coreano com couve chinesa. 
  • De madeira natural - o socador de madeira é ecológico e seguro de usar. A madeira é um material natural que não reage com os alimentos nem liberta substâncias nocivas. Possui certificação para contacto com alimentos.
  • Durável e robusto - o socador de madeira é resistente, aguenta impactos e deformações e foi feito para durar. A superfície está protegida com óleo vegetal, para que não absorva o sumo da couve, prolongando a sua vida útil.
  • Confortável de usar - o socador é confortável na mão e tem um peso ideal para prensar a couve sem grande esforço. O cabo comprido funciona na perfeição tanto em frascos pequenos como em frascos grandes, barris ou potes de grés.
  • Produto polaco - produto 100% proveniente da Polónia, tanto na matéria-prima como na produção. Ao escolher este produto, o senhor/a senhora apoia a economia local polaca. 


O socador de madeira octogonal (oito lados) para couve é um exemplo de utensílio que há décadas faz parte indispensável da cozinha tradicional. Fabricado em madeira maciça e dura de faia e abeto, vai durar muitos anos.

Este produto polaco é a melhor escolha, garantindo conforto de utilização e segurança, graças à certificação para contacto com alimentos.


Manutenção:

Depois de lavar o socador, antes da próxima utilização, unte a madeira com óleo alimentar e aguarde até secar completamente. Em seguida, repita o processo. Assim conservado, o utensílio torna-se resistente à absorção de humidade e ao aparecimento de fendas.


Características do produto:

- revestido com óleo OLI-NATURA

- comprimento total: 78 cm +/- 2 cm devido à produção manual.


Extremidade do socador:

- material: madeira de abeto

- dimensão: 6,5 x 6,5 x 10,5 cm


Cabo do socador:

- material: madeira de faia

- Ø 22

- comprimento: 66 cm