Conheça a máquina de enchidos vertical premium, aquela por que todos os fabricantes caseiros de enchidos estavam à espera. Foi desenhada para satisfazer tanto profissionais como entusiastas iniciantes. É simples de utilizar, garante uma utilização confortável e permite obter resultados de excelência. Entre os equipamentos deste tipo disponíveis no mercado, a nossa máquina destaca-se por vários pormenores de construção que qualquer utilizador irá valorizar. Graças ao seu amplo leque de funcionalidades, esta máquina é ideal para produzir diferentes tipos de enchidos, em qualquer cozinha. Rápido, fácil, com mestria e sem concessões desnecessárias. Tire partido das possibilidades que vão levar a sua aventura no fabrico de enchidos a um patamar ainda mais criativo.

 

As vantagens desta máquina de enchidos excecional incluem, entre outras:

  • Construção especial do êmbolo - facilita a correta acomodação da carne e, ao mesmo tempo, impede que a massa recule para o cilindro durante o enchimento, mesmo sob grande pressão — por exemplo, ao fazer kabanos.
  • Conjunto prático de 6 tubos de enchimento - conjunto versátil com sistema de purga de ar, já desde Ø 14 mm. Até as tripas mais estreitas deixam de ser um problema na colocação!
  • Sistema de fixação estável - solução universal que permite a montagem em tampos de várias espessuras e mantém total estabilidade durante o trabalho. A máquina nunca desliza sobre a mesa ou bancada.
  • Grande capacidade (5 L) - pensada para a eficiência, a nossa máquina comporta 5 litros de massa, permitindo preparar com agilidade uma boa quantidade de salsichas.
  • Construção reforçada e robusta - rolamento em aço temperado e sistema de engrenagens garantem resistência a alta pressão, enquanto a estrutura reforçada assegura excelente estabilidade e durabilidade.
  • Transmissão multifuncional de 2 velocidades - a primeira velocidade serve para elevar rapidamente o êmbolo antes de novo enchimento; a segunda, de avanço lento, permite encher as tripas com precisão e sem esforço.

 

Eis a máquina de enchidos vertical que vai agilizar o seu trabalho, torná-lo mais confortável e garantir resultados com qualidade profissional. O senhor/a senhora tem à disposição uma capacidade de 5 L e 6 tubos de enchimento com sistema de purga de ar, incluindo um tubo especial para kabanos. Com este equipamento, pode preparar com facilidade salsichas/enchidos de vários diâmetros (ø 14/18/21/25/29/35 mm) e dar-lhes a textura perfeita. Para encher, pode usar tripas de borrego, porco, vaca, bem como envoltórios de poliamida, proteína, etc.

 

A máquina assegura um enchimento simples e impecável. Está equipada com um êmbolo com purga de ar e junta substituível. A construção garante o aperto ideal do êmbolo e otimiza a formação da massa durante a aplicação. O sistema especial de engrenagens permite elevar rapidamente o êmbolo e, após encher o cilindro, realizar o enchimento da tripa de forma fácil e precisa.

 

O cilindro e o corpo da máquina são fabricados em aço inoxidável, o que garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. A elevada qualidade dos materiais e da execução será especialmente apreciada durante uma utilização intensiva.

O trabalho torna-se ainda mais fácil graças a soluções muito úteis:

  • Possibilidade de montar o cilindro em ambos os lados da máquina, assegurando uma utilização ergonómica tanto para destros como para canhotos.
  • Corpo e êmbolo de desmontagem fácil, permitindo um enchimento e limpeza cómodos.
  • Parafuso de fixação da manivela, que impede o seu desprendimento acidental durante o uso.

 

Produto certificado, apto para contacto com alimentos. A máquina garante total segurança em todas as etapas da preparação de enchidos.

 

Atenção: Antes de cada utilização, lave cuidadosamente a máquina e espalhe uma colher de chá de óleo alimentar na sua superfície interna. Isto é essencial para assegurar o funcionamento correto do êmbolo e prolongar a vida útil do equipamento.

Leia o manual de instruções e cumpra as regras nele indicadas, incluindo as relativas ao uso seguro da máquina.

 

Conteúdo do conjunto:

  • máquina de enchidos

- corpo/armação com base

- caixa de engrenagens carenada e rolamento (na armação), bem como 2 encaixes para montagem da manivela

- cilindro

- êmbolo com junta

- porca (aro) para fixar os tubos de enchimento

  • manivela e parafuso para a fixar no encaixe da velocidade escolhida
  • 6 tubos de enchimento com 165 mm de comprimento e diferentes diâmetros: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
  • 2 grampos universais para fixar a máquina às bancadas
  • manual de instruções

 

Dimensões do produto:

  • altura: 63,7 cm
  • comprimento da base: 30 cm
  • largura da base: 22 cm

Peso: 9,3 kg

 

Invista na qualidade e sinta a perfeição em cada pedaço do seu enchido!