Tripas de carneiro em fios 20/22, 15 m

Tripas de borrego em tiras — a escolha perfeita para quem adora enchidos caseiros!

Está a planear preparar enchidos em casa? Com as tripas de borrego em tiras, o processo torna-se simples e prazeroso! Eis porque vale a pena escolher este produto:

• Quantidade ideal - 15 metros de tripa, calibre 20/22 mm, perfeitos para 3–4 kg de massa para enchidos.
• Elevada qualidade e calibração uniforme - as tripas apresentam segmentos longos, grande resistência a rasgos e garantem um calibre homogéneo no produto final.
• Em tiras - o sistema de fita guia evita que se emaranhem, facilita a colocação no tubo de enchimento e acelera o trabalho.
• Versatilidade - ideais para enchidos crus, curados, escaldados, assados, fumados ou grelhados.
• Escolha saudável - ao preparar os seus próprios enchidos, evita aditivos e conservantes artificiais.
• Embalagem prática - saco com fecho zip que permite abrir e fechar várias vezes.

Utilização simples:

1. Demolhe as tripas em água até 30°C durante cerca de 3 horas.
2. Passe por água morna — ficam prontas a encher!
3. Enfie as tripas no tubo de enchimento — o orifício na extremidade da fita facilita a remoção posterior da ferramenta.

Embalagem prática:

As tripas são embaladas hermeticamente e conservadas apenas em sal. O fecho zip permite voltar a abrir e fechar o saco várias vezes, facilitando a arrumação.

Porque vale a pena?

Graças ao sistema inovador de calibração e à qualidade excecional do produto, preparar enchidos em casa torna-se rápido e com um resultado profissional. Agora, o senhor/a senhora pode desfrutar do sabor natural de kabanos, salsichas tipo Frankfurt ou enchidos curados, fumados ou grelhados.

Experimente também a nossa calculadora de charcutaria - planeie as proporções e os ingredientes com facilidade!

Ingredientes: tripas de borrego, sal.

Conservação: em local seco e fresco (depois de aberto, a <14°C).

Não hesite! Faça os seus próprios enchidos e desfrute do seu sabor único!... porque o feito em casa sabe sempre melhor!