Tripas de borrego em tiras — a escolha perfeita para quem adora enchidos caseiros!
Está a planear preparar enchidos em casa? Com as tripas de borrego em tiras, o processo torna-se simples e prazeroso! Eis porque vale a pena escolher este produto:
- Quantidade ideal - 15 metros de tripa, calibre 20/22 mm, perfeitos para 3–4 kg de massa para enchidos.
- Elevada qualidade e calibração uniforme - as tripas apresentam segmentos longos, grande resistência a rasgos e garantem um calibre homogéneo no produto final.
- Em tiras - o sistema de fita guia evita que se emaranhem, facilita a colocação no tubo de enchimento e acelera o trabalho.
- Versatilidade - ideais para enchidos crus, curados, escaldados, assados, fumados ou grelhados.
- Escolha saudável - ao preparar os seus próprios enchidos, evita aditivos e conservantes artificiais.
- Embalagem prática - saco com fecho zip que permite abrir e fechar várias vezes.
Utilização simples:
- Demolhe as tripas em água até 30°C durante cerca de 3 horas.
- Passe por água morna — ficam prontas a encher!
- Enfie as tripas no tubo de enchimento — o orifício na extremidade da fita facilita a remoção posterior da ferramenta.
Embalagem prática:
As tripas são embaladas hermeticamente e conservadas apenas em sal. O fecho zip permite voltar a abrir e fechar o saco várias vezes, facilitando a arrumação.
Porque vale a pena?
Graças ao sistema inovador de calibração e à qualidade excecional do produto, preparar enchidos em casa torna-se rápido e com um resultado profissional. Agora, o senhor/a senhora pode desfrutar do sabor natural de kabanos, salsichas tipo Frankfurt ou enchidos curados, fumados ou grelhados.
Experimente também a nossa calculadora de charcutaria - planeie as proporções e os ingredientes com facilidade!
Ingredientes: tripas de borrego, sal.
Conservação: em local seco e fresco (depois de aberto, a <14°C).
Não hesite! Faça os seus próprios enchidos e desfrute do seu sabor único!... porque o feito em casa sabe sempre melhor!