Este conjunto de tripas naturais de porco e de ovelha é uma excelente proposta para quem aprecia charcutaria caseira. Tem ao seu dispor 20 metros de tripa suína com calibre 28/30 mm, suficientes para 10-13 kg de carne, e ainda 20 metros de tripa ovina com calibre 18/20 mm, com os quais o senhor/a senhora poderá preparar 4-5 kg de carne.
Vantagens do conjunto:
- Ideais para produção caseira - ao usar tripas naturais, o senhor/a senhora pode preparar os seus próprios enchidos curados, escaldados, assados, fumados ou grelhados — todos sem aditivos nem conservantes artificiais, temperados exatamente ao seu gosto.
- Alta qualidade - as tripas distinguem-se pela grande resistência e pelo calibre uniforme, garantindo um trabalho confortável e resultados excelentes, com aspeto profissional.
- Seguras de utilizar - tripas naturais, resistentes a danos e ruturas.
- Fáceis de usar - basta demolhar as tripas em água até 30°C durante cerca de 2 horas e depois enxaguá-las com água morna.
- Conjunto económico - recebe 40 metros de tripas a um preço atrativo. Isto permite-lhe preparar, no total, até 18 kg de carne para enchidos!
O conjunto de tripas naturais suínas e ovinas é a escolha perfeita para quem valoriza a alta qualidade e a saúde. Encomende já hoje e sinta a alegria de criar deliciosos enchidos na sua própria cozinha.
Outra vantagem importante destas tripas é que são embaladas hermeticamente e conservadas exclusivamente em sal.
Dica: Um enchimento cómodo e rápido fica garantido com a máquina certa de encher enchidos - escolha o modelo ideal para si!