Refratómetro dedicado à medição da concentração de açúcar no mosto cervejeiro, expressa em graus Brix (% Brix), e à determinação da gravidade específica do mosto SG (Specific Gravity).


  • Indispensável na produção de cerveja caseira - o refratómetro é um instrumento ótico de precisão que será útil tanto a principiantes como a cervejeiros caseiros mais experientes. 
  • Para medir a concentração de açúcar - com este aparelho verifica a percentagem de açúcar no mosto cervejeiro — no intervalo 0-32% Brix.
  • Para determinar a gravidade específica do mosto - o refratómetro também serve para medir a gravidade específica do mosto cervejeiro no intervalo 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). 
  • Fácil de usar - para controlar o teor de açúcar, basta uma gota de mosto cervejeiro aplicada diretamente no prisma do instrumento.
  • Garante medições precisas - o refratómetro está equipado com ATC (compensação automática de temperatura) e permite realizar medições com grande exatidão. 
  • Confortável e prático - o refratómetro é portátil e leve, permitindo efetuar a medição necessária de forma rápida e simples. 

 

Antes de utilizar, leia o manual de instruções que acompanha o produto - e siga as recomendações indicadas quanto à regulação da focagem, calibração do aparelho, análise da amostra e limpeza do prisma e da placa.

 

Se está a fazer cerveja em casa e quer conhecer a concentração de açúcar no mosto, o refratómetro permite medir isso de forma rápida e simples. Este medidor também ajuda a determinar a gravidade específica do mosto cervejeiro - no intervalo 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). SG corresponde à gravidade específica, ou seja, a relação entre a densidade do mosto analisado e a densidade da substância de referência (água). 

A construção do aparelho, com ATC, ou seja, compensação automática de temperatura, garante resultados precisos. As leituras do equipamento baseiam-se na medição do índice de refração da luz (dito de forma simples - a mudança na direção da luz quando a amostra é colocada sobre o prisma do refratómetro.)

 

Intervalo de medições: 

  • concentração de açúcar: 0~32% na escala Brix
  • gravidade específica: (1.000 -1.130 SG)

Precisão: +/- 1% Brix

Compensação automática de temperatura (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F) 

 

O conjunto inclui: 

  • refratómetro
  • pipeta
  • chave de fendas
  • estojo
  • pano de limpeza
  • manual de instruções

 

Elementos do refratómetro: placa transparente, prisma, parafuso de calibração, punho em borracha, anel de ajuste de focagem, ocular