- Para o primeiro e os próximos vinhos — uma excelente escolha para quem alguma vez pensou preparar o seu próprio vinho caseiro.
- Conjunto completo — para iniciar a fermentação, basta acrescentar fruta, água e, se necessário, açúcar. Todos os restantes acessórios e adjuvantes de fermentação estão incluídos.
- Para vinhos brancos, rosés e tintos — independentemente da fruta que escolher, o Vinistart Complex com pectoenzima incluído no conjunto permitirá preparar um vinho delicioso com teor alcoólico até 17%.
- Ideia de presente original, com embalagem apelativa — se em cada ocasião fica sem ideias sobre o que oferecer, este conjunto é uma proposta interessante para o Natal, aniversários e outras datas especiais.
- Um conjunto para muitos anos — os acessórios enológicos incluídos, como o garrafão (balão), a rolha, o borbulhador, o areómetro e a mangueira para trasfega, quando utilizados conforme as instruções, duram anos.
Se é apreciador de vinho, aconselhamos vivamente a prepará-lo em casa. Com este conjunto completo de enologia fará os primeiros e os próximos vinhos caseiros.
Numa caixa prática encontrará um garrafão para vinho de 15 L em cesto de plástico, que facilita o transporte e protege o garrafão contra quebras. Inclui ainda uma rolha de borracha com orifício e um borbulhador inquebrável com tampão protetor.
Metabissulfito de potássio para estabilização do vinho e enxaguamento do equipamento enológico. Vinistart Complex — mistura completa para fermentação que contém leveduras vínicas, nutrientes criteriosamente ajustados e pectoenzima, que facilita a extração do sumo da fruta e ajuda na clarificação do vinho.
O areómetro incluído permite medir a concentração de açúcar no mosto e planear a graduação do vinho. A mangueira com pinça facilitará a trasfega do vinho, separando-o das borras, e o enchimento das garrafas.
O manual detalhado inclui informação sobre todas as etapas de preparação do vinho caseiro e está traduzido em três línguas, pelo que este conjunto é também ideal para quem não fala português.
Este conjunto de alta qualidade vai facilitar-lhe o trabalho e fazer com que a preparação do vinho decorra de forma muito simples.
Se já é um enólogo caseiro experiente, pode partilhar a sua paixão e oferecer um conjunto completo como este. É uma ótima ideia de presente para o Natal, para aniversários ou para o Dia do Pai.
Com o nosso conjunto enológico terá tudo o que precisa para fermentar o seu vinho no conforto da sua casa.
Utilização:
Lavagem do equipamento:
Lembre-se de que o equipamento enológico que vai utilizar deve ser cuidadosamente lavado. Isto evitará contaminações que poderiam estragar o vinho. Para lavar/enxaguar o equipamento, utilize a solução de metabissulfito de potássio incluída no conjunto ou o Oxi Turbo (adquirido em separado) — siga as instruções da embalagem. Atenção: não lave garrafões e outros acessórios de vidro com água quente (máx. 50°C). Uma temperatura demasiado elevada pode provocar a quebra do vidro.
O conjunto inclui:
- garrafão (balão) para vinho de 15 L com cesto de plástico
- rolha para garrafão Ø43 mm com fecho
- borbulhador com tampão protetor
- Metabissulfito de potássio 10 g — agente para estabilização de mostos e vinhos e para enxaguamento do equipamento enológico
- Vinistart Complex — combinação de uma estirpe de leveduras vínicas selecionadas, nutrientes adequados e pectoenzima — enzima natural que facilita a extração do sumo da fruta e auxilia a clarificação do vinho
- areómetro em tubo de ensaio — para controlo do teor de açúcar no mosto e no vinho
- mangueira para trasfega de vinhos com pinça de fecho