Módulo de destilador - cabeçote, 1 câmara de decantação, condensador

Cabeça - condensador com 1 decantador - módulo do destilador montado no topo da coluna de destilação. Produto em aço inoxidável, totalmente compatível com os restantes módulos de destilação da BROWIN.

Funções do decantador:

- proteção contra a passagem de espuma ou salpicos do mosto fermentado do depósito para o destilado recolhido.

- recolha das frações mais pesadas, indesejáveis no produto final.

O decantador constitui também um espaço onde ocorre uma nova destilação simples. Esta solução permite obter um destilado mais puro, com menor consumo de água no condensador.

A cabeça montada num sistema pot still simples garante a obtenção de excelentes bebidas espirituosas, incluindo aromatizadas, de fruta e de cereais.

O módulo é ideal para a construção de um destilador no sistema Cooling Management (CM), ou seja, com controlo preciso do arrefecimento através de refluxo, por exemplo com dedos frios. Graças às válvulas que permitem uma regulação muito precisa do caudal de água e ao eficiente condensador em serpentina, é possível condensar totalmente os vapores do destilado e arrefecê-lo até à temperatura de recolha desejada.

Características de construção:

• diâmetro exterior do tubo - 48 mm,
• altura da secção de arrefecimento 280 mm,
• 1 decantador,
• ligação de água - bucha roscada 1/8" para conetor/válvula para mangueiras,
• encaixe para termómetro eletrónico (220309).

No conjunto:

• junta de silicone,
• conjunto de parafusos e porcas (4 un.),
• válvula de estrangulamento e retenção para montagem no condensador,
• válvula de esfera para montagem no decantador,
• fita de Teflon (10 m).

A adquirir em separado:

• mangueira em PVC - 5 m + engate rápido (353120)
• mangueira de silicone para recolha do destilado
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O SISTEMA MODULAR DE DESTILAÇÃO FOI CRIADO PARA SATISFAZER AS NECESSIDADES DOS CLIENTES MAIS EXIGENTES. GRAÇAS À UTILIZAÇÃO DE LIGAÇÕES NORMALIZADAS E DE ELEMENTOS INOVADORES DO SISTEMA, É POSSÍVEL CONFIGURAR QUALQUER TIPO DE DESTILADOR COM BASE NESTES MÓDULOS.