Entre num mundo onde os alimentos se mantêm frescos por mais tempo, ficam impecavelmente acondicionados e sempre à mão — no frigorífico ou no congelador. Conheça a prática seladora a vácuo e trate como deve ser os seus preparados culinários e produtos alimentares. Eficiente e fácil de utilizar, esta seladora é a solução perfeita para conservar alimentos por mais tempo e evitar desperdícios, preparar enchidos ou queijos de cura, marinar mais depressa e preparar-se na perfeição para cozinhar sous-vide.
A utilização de uma seladora a vácuo permite prolongar até 8 vezes o período de frescura dos produtos — de forma totalmente natural, sem conservantes.
Principais vantagens da nossa seladora a vácuo:
- Frescura e sabor por mais tempo - ao embalar a vácuo os alimentos, prolonga a sua frescura e prazo de consumo. A seladora permite-lhe, de forma simples, embalar a vácuo também em recipientes. Pode igualmente escolher a opção de selagem simples dos sacos (com conteúdos variados).
- Funcionalidade prática - a embalagem a vácuo facilita a porcionagem das refeições e a preparação de pratos pelo método sous-vide, em sacos hermeticamente fechados. É ideal também para preparar marinadas, para enchidos e queijos de cura, bem como para selar produtos a granel em sacos.
- Embalagem a vácuo com acessórios - esta opção útil, com recurso ao tubo incluído, permite-lhe extrair o ar de recipientes externos ou de sacos com fecho a vácuo.
- Segurança - a tecnologia avançada dá-lhe controlo total sobre as funções do aparelho e protege-o do sobreaquecimento.
- Eficiência e rapidez - pode embalar a vácuo de forma silenciosa e realizar de uma só vez até 50 ciclos, com grande precisão e velocidade de selagem (6-15 s)! A extração do ar é garantida por uma bomba de alto desempenho de 3 L/min.
- Design compacto e sacos incluídos - vai apreciar a construção esguia, dimensões reduzidas e leveza, a facilidade de utilização, o painel intuitivo e o conjunto de 10 sacos gofrados de alta qualidade em 2 tamanhos.
- Botões resistentes à água, ao sal e a outras substâncias - botões estanques, integrados no painel, fáceis de limpar e que asseguram higiene na utilização da seladora.
Os sacos possuem certificação para contacto com alimentos.
Embalagem a vácuo:
- Inibe o desenvolvimento de bactérias aeróbias.
- Protege contra alterações de humidade e transferência de aromas.
- Protege produtos não alimentares — da oxidação, corrosão e humidade, p. ex., documentos, fotografias, selos, joalharia.
Informações adicionais:
- Pode embalar a vácuo quase tudo: fruta, legumes, queijos, carnes, enchidos, peixe, refeições prontas, bolos, etc.
- Um saco gofrado com água congelada pode servir como compressa em lesões desportivas.
Atenção: Para a extração a vácuo é necessária película ou saco gofrado (estriado). As películas lisas comuns apenas podem ser seladas de forma estanque.
A selagem a vácuo permite reduzir significativamente o tempo de marinada e garante a suculência dos enchidos no processo de cura. No verão e no outono, usando a seladora, o senhor/a senhora prepara na perfeição a fruta da época para congelar. Em películas adequadas também pode guardar, por exemplo, ervas frescas. Depois das festas e convívios, quando geralmente sobra bastante comida, graças à embalagem a vácuo prolonga o prazo de consumo de muitas iguarias.
Funções práticas:
- Modos de embalagem para produtos secos ou húmidos - ajuste automático do nível de vácuo.
- Botão Stop - possibilidade de parar o ciclo de embalamento em qualquer momento.
- Modo de selagem simples - sem extração de ar.
- Modo universal de selagem e embalagem a vácuo, adaptado a diferentes necessidades.
- Extração de ar de recipientes e garrafas - graças ao tubo incluído
- Funcionamento silencioso - até 50 ciclos de trabalho com desempenho de extração de ar ao mais alto nível e funcionamento silencioso (abaixo de 60 dB).
- Botões selados - botões confortáveis, integrados no painel e resistentes a diferentes substâncias.
- Comprimento de selagem até 30 cm - ideal para sacos maiores.
- Cortador integrado para cortar a película com precisão.
Tire partido do guia prático (também incluído no manual) e aproveite ao máximo as possibilidades de conservação dos mais variados alimentos embalados a vácuo.
Atenção: equipamento elétrico. Antes de utilizar a seladora, leia atentamente o manual de instruções fornecido e, durante a utilização, siga as indicações e respeite as regras de utilização segura do aparelho. Cumprindo as recomendações, inclusive de limpeza e armazenamento, prolongará a sua vida útil.
Inclui:
- cortador integrado
- bandeja de recolha removível
- tubo para extração de ar de garrafas e recipientes
- 5 unid. de sacos gofrados 12 x 20 cm
- 5 unid. de sacos gofrados 20 x 25 cm
- manual de instruções
- Cor: preto
- Dimensões: 37,5 x 11 x 6 cm
- Pressão de vácuo: ~65 kPa
- Alimentação/potência:100/240 V, 110 W
- Velocidade de embalagem a vácuo: 3 L/min
- Tempo de selagem: 6-15 s
- Comprimento máximo de selagem: 30 cm
Se necessário, pode adquirir um vedante de substituição (referência 320626).
Conservação de alimentos - guia
| Frigorífico (5±3°C) | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Carne crua | 2-3 dias | 8-9 dias |
| Marisco/peixe | 1-3 dias | 4-5 dias |
| Carne cozinhada | 4-6 dias | 10-14 dias |
| Legumes | 3-5 dias | 7-10 dias |
| Fruta | 5-7 dias | 14-20 dias |
| Ovos | 10-15 dias | 30-50 dias |
| Congelado (-16±-20°C) | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Carne | 3-5 meses | > 1 ano |
| Peixe | 3-5 meses | > 1 ano |
| Marisco | 3-5 meses | > 1 ano |
| Temperatura ambiente 25±2°C / ambiente | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Pão | 1-2 dias | 6-8 dias |
| Bolos/bolachas | 4-6 meses | > 1 ano |
| Arroz/farinha | 3-5 meses | > 1 ano |
| Frutos secos/sementes | 3-6 meses | > 1 ano |
| Chá | 3-6 meses | > 1 ano |
Embale a vácuo — não desperdice comida e poupe na carteira, tirando o máximo partido dos alimentos que compra e prepara. Viva o espírito Zero Waste!
Especificação
- Referência
- 320623
- EAN
- 5904816020649
- Peso
- 1,282 kg
- Unidade
- unid.
- Quantidade por embalagem
- 1
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€ 40,73
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