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Entre num mundo onde os alimentos se mantêm frescos por mais tempo, ficam impecavelmente acondicionados e sempre à mão — no frigorífico ou no congelador. Conheça a prática seladora a vácuo e trate como deve ser os seus preparados culinários e produtos alimentares. Eficiente e fácil de utilizar, esta... mais >
Entre num mundo onde os alimentos se mantêm frescos por mais tempo, ficam impecavelmente acondicionados e sempre à mão — no frigorífico ou no congelador. Conheça a prática seladora a vácuo e trate como deve ser os seus preparados culinários e produtos alimentares. Eficiente e fácil de utilizar, esta seladora é a solução perfeita para conservar alimentos por mais tempo e evitar desperdícios, preparar enchidos ou queijos de cura, marinar mais depressa e preparar-se na perfeição para cozinhar sous-vide.
A utilização de uma seladora a vácuo permite prolongar até 8 vezes o período de frescura dos produtos — de forma totalmente natural, sem conservantes.
Principais vantagens da nossa seladora a vácuo:
Os sacos possuem certificação para contacto com alimentos.
Embalagem a vácuo:
Informações adicionais:
Atenção: Para a extração a vácuo é necessária película ou saco gofrado (estriado). As películas lisas comuns apenas podem ser seladas de forma estanque.
A selagem a vácuo permite reduzir significativamente o tempo de marinada e garante a suculência dos enchidos no processo de cura. No verão e no outono, usando a seladora, o senhor/a senhora prepara na perfeição a fruta da época para congelar. Em películas adequadas também pode guardar, por exemplo, ervas frescas. Depois das festas e convívios, quando geralmente sobra bastante comida, graças à embalagem a vácuo prolonga o prazo de consumo de muitas iguarias.
Funções práticas:
Tire partido do guia prático (também incluído no manual) e aproveite ao máximo as possibilidades de conservação dos mais variados alimentos embalados a vácuo.
Atenção: equipamento elétrico. Antes de utilizar a seladora, leia atentamente o manual de instruções fornecido e, durante a utilização, siga as indicações e respeite as regras de utilização segura do aparelho. Cumprindo as recomendações, inclusive de limpeza e armazenamento, prolongará a sua vida útil.
Inclui:
Se necessário, pode adquirir um vedante de substituição (referência 320626).
Conservação de alimentos - guia
| Frigorífico (5±3°C) | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Carne crua | 2-3 dias | 8-9 dias |
| Marisco/peixe | 1-3 dias | 4-5 dias |
| Carne cozinhada | 4-6 dias | 10-14 dias |
| Legumes | 3-5 dias | 7-10 dias |
| Fruta | 5-7 dias | 14-20 dias |
| Ovos | 10-15 dias | 30-50 dias |
| Congelado (-16±-20°C) | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Carne | 3-5 meses | > 1 ano |
| Peixe | 3-5 meses | > 1 ano |
| Marisco | 3-5 meses | > 1 ano |
| Temperatura ambiente 25±2°C / ambiente | Conservação convencional | Embalado a vácuo |
|---|---|---|
| Pão | 1-2 dias | 6-8 dias |
| Bolos/bolachas | 4-6 meses | > 1 ano |
| Arroz/farinha | 3-5 meses | > 1 ano |
| Frutos secos/sementes | 3-6 meses | > 1 ano |
| Chá | 3-6 meses | > 1 ano |
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