Carnes e charcutaria
6 março 2019
Koftas de carne de vaca
Categoria:
Carnes e charcutaria
Dificuldade:
Médio
Doses:
4
Koftas crocantes no espeto são um petisco de comer e chorar por mais. Este extra de carne pode ser servido ao almoço ou jantar, com batatas ou salada, ou como entrada, acompanhado de legumes e molhos. Descubra a nossa receita de deliciosas koftas de carne de vaca e surpreenda os seus familiares à mesa!
Notas
Como preparar koftas de carne de vaca?
Receita de koftas de carne
Preparação:
Transfira a carne para uma taça. Adicione a malagueta bem picada, o tomilho e as restantes especiarias a gosto. Misture muito bem todos os ingredientes. Pode juntar as suas ervas preferidas, alho ou cominhos. Molde porções de carne em espetos e pincele com azeite. De seguida, leve ao forno previamente aquecido a 180°C. Asse durante cerca de 30-40 minutos (o tempo de cozedura depende do tamanho das porções de carne).
Atenção!
As koftas assadas podem ser servidas com legumes, molhos ou simplesmente sem acompanhamentos.
Bom apetite! ...porque o caseiro é melhor!
